La Dispensa di Arlecchino
nel cuore della Città Alta
La Dispensa di Arlecchino con sede a Bergamo è un locale moderno e al tempo stesso rispettoso della tradizione proponendo un'ampia gamma di prodotti di qualità che potranno soddisfare il tuo gusto. La semplicità dei piatti tipici unita all'innovazione del settore ci permettono di creare antipasti, primi e secondi piatti gustosi e genuini.
Presso il nostro ristorante ubicato nella Città Alta potrai godere di un ambiente elegante e moderno realizzato in con stile per un'esperienza soddisfacente sotto tutti i punti di vista.
Il nostro personale sarà attento alle tue richieste sia a pranzo sia a cena: il ristorante è aperto dal lunedì al giovedì soltanto a pranzo dalle 11:30 alle 15:00, mentre il venerdì, il sabato e la domenica anche a cena dalle 17:30 alle 23:30.
Il locale
Tradizione e innovazione
Nel ristorante portiamo avanti con entusiasmo e competenza una vera tradizione nel settore proponendo un ampio assortimento di prodotti di qualità attraverso proposte che partono da un aperitivo e finiscono con la cena serale.
Il locale è stato realizzato in uno stile moderno e minimalista con l'obiettivo di ottenere un perfetto mix con la tradizione e la qualità di antiche ricette tipiche della provincia di Bergamo.
La nostra cucina
Competenza e tradizione
Grazie alla competenza dello staff e alla nostra voglia di tradizione, il ristorante propone un menù ricercato con l'utilizzo di materie prime di qualità.
Selezioniamo ogni giorno con estrema cura tutti gli ingredienti che ci permettono di proporre contorni sfiziosi, antipasti, primi e secondi a base di carni e di pesce fresco.
Da noi puoi fare un'esperienza completa a 360 gradi anche grazie ai numerosi dolci, frutta e ampio assortimento di vini di qualità.
Gli antipasti
Terra e mare
La proposta gastronomica del ristorante parte con antipasti ricercati che prevedono un perfetto equilibrio di sapori con l'utilizzo di tanti ingredienti che rappresentano al meglio il territorio bergamasco.
Puoi scegliere verdure di stagione in abbinamento a salumi e formaggi o optare per piccoli assaggi a base di carni e di pesce fresco, come le tartare di mare.
I primi
Terra e mare
La qualità della cucina del ristorante si può apprezzare con l'assortimento di primi e secondi piatti a base di carni selezionate o di pesce fresco.
Le proposte prevedono pasta casareccia della tradizione che ben si sposa con alcune ricette molto gustose per le quali abbiamo previsto delle piccole modifiche in termini di equilibrio di sapori e presentazione estetica.
I secondi
Terra e mare
La proposta gastronomica del ristorante parte con antipasti ricercati che prevedono un perfetto equilibrio di sapori con l'utilizzo di tanti ingredienti che rappresentano al meglio il territorio bergamasco.
Puoi scegliere verdure di stagione in abbinamento a salumi e formaggi o optare per piccoli assaggi a base di carni e di pesce fresco, come le tartare di mare.
Frutta e dolci
Coccole dolci
I pasti consumati nel ristorante prevedono piatti a base di pesce e carne selezionata. Per chiudere il pasto suggeriamo di assaggiare i nostri dolci.
Potrete gustare cheesecake, mouse, creme, torte artigianali, i dolci tipici della tradizione bergamasca e anche tanta frutta freschissima.
La cantina
Fermo o bollicina
Disponiamo di una cantina particolarmente ricca di proposte di vario genere, tra cui vini provenienti da tutta Italia, bianchi e rossi, per ottenere un perfetto abbinamento anche in termini di caratteristiche organolettiche per tutte le pietanze e i piatti previsti nel menù.
